菜食カフェ 10月22日(木)のメニュー&近況   

はい。またも一週間がめぐりカフェ前日となりました。
最近はもうずっとécaillerのオープン作業で手一杯状態。他の事が何も出来ておりません。
écaillerはもう始動しているのですが、今はプレオープン期間中なのでお店を整えつつの営業。何かと時間と労力を取られてしまう事が多くて、一日が終わるともうヘロヘロなのですよ。
それでもそろそろ近所の方々にも認知されはじめて来て、ささやかにうれしいです。これから11月からの本オープンに向けて最終調整段階です。

でも、明日は気持ちを切り替えてウナカメに集中!秋ですし、久しぶりにリゾットなど作る予定です。メニューは例によってウナカメブログをご覧くださいませ。vh−j
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by veggieheaven | 2009-10-21 10:28 | ベジカフェ日記

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