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LIFE WITH VEGGIES
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2009年 02月 ( 15 )
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中野菜食カフェ 日記
2009年02月27日
2月26日(木) 私の願いも空しく、さむーい1日でした。 でもきのこの...
菜食・ベジカフェメニュー 2月26日
2009年02月25日
今週はお天気悪いですね。わたしは、このところ新しいスィーツのレパートリー開...
ニットカフェ作品展??
2009年02月21日
じゃーん! カフェの空き時間でせっせと編んでおりましたベストが完成いたし...
中野菜食カフェ 日記
2009年02月20日
2月19日(木) 開店時は、春を思わせるぽかぽか陽気。お客さんもドッとじ...
途中下車もまた楽し
2009年02月18日
2週連続で金曜カフェのお手伝いをしたおかげで、すっかり仲良くなったPさん。...
菜食カフェ 2月19日(木)のメニュー
2009年02月17日
今週は、 お食事: 温野菜と黒酢ソース 菜の花とエリンギのガーリ...
中野菜食カフェ 日記
2009年02月16日
先週も木&金と続けてVegetable Heavenがウナカメに入りました...
菜食カフェ:2月13日(金)のメニュー
2009年02月12日
突然ですが、金曜日カフェの方の復帰がまだ無理と言う事で、明日13日(金)も...
つつがある日々の、つつがなき時
2009年02月11日
a day in the life of Palestine ーパレスチ...
菜食カフェ:2月12日(木)のメニュー
2009年02月10日
今週はインドっぽいですが、実はぜんぜん辛くないです。ラッサムというトマトス...
中野菜食カフェ 日記
2009年02月09日
2月5日(木) この日のメニューは、カフェの冬料理の中でもお気に入りの自...
マクロビ料理とビール
2009年02月08日
土曜日はマクロビカフェのウナカメに、夜ご飯を食べに行く。ひさしぶりにマクロ...
菜食料理教室 すまーか!#2 のご案内
2009年02月07日
菜食料理の基本を学ぶ初心者向けクラスです。エスニック料理やおなじみの家庭料...
明日の菜食カフェメニュー
2009年02月04日
ふと、思いました。いつもカフェが終わった後に出ししたメニューをお知らせして...
インドの青鬼に出会う
2009年02月03日
先週末はどうしてもやってしまわなくてはいけない仕事があり、家におこもり。コ...
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菜食料理人vh-j子が、ローフードからヴィーガン料理まで、ジャンルを問わず菜食料理と遊ぶ日々を綴っています。
by veggieheaven
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Vegetable Heaven
プロフィール:
vh−j子
N.Y.のナチュラルグルメインスティチュート、シェフトレーニングコースで菜食料理を学び、現地で経験も積む。帰国後は、菜食料理を楽しく遊ぶをテーマにするVegetable Heavenを主宰。昨年まで東京中野のCafe & Galleryエカイエのオーナー。長年住んだ東京を離れ福岡で料理する事を夢見つつ、もう少し東京で料理教室したり、次なる活動を模索する日々。
あ、今のうちにライブも沢山観とかなきゃです。
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