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夏のローフードはワイルドに。   

暑い、暑い、異常だと言われている今年の夏ですが、なんとか自然な形でクールダウンしたいですね。先日、食欲も無いし何を食べようかと冷蔵庫をのぞいたら、きゅうりが一本わたしを見つめておりました。この季節は、酢の物や、浅漬けなどいろいろ出来るけど、なんだか急に全てが面倒くさくなり、ガシッとつかんで、ジャーッと水で洗って丸かじりしてしまいました。そうしたら、あーなんてみずみずしい!そしてカリポリとおいしい食感と音。あっという間に、全部食べてしまいました。

しあわせに浸っていたら、ふと昔住んでいたバリの光景を思い出しました。村の集会場に踊りの練習に来る子供たち。手にはもちろんお菓子もあるけど、きゅうりも必ず持っていました。そして最初はお菓子を食べていても、練習が終わるころには、きゅうりばかりカリポリとおいしそうにかじって、練習で火照ったからだを癒していました。

きゅうりは体を冷やすから、暑すぎる時にはちょうど良いと知っていても、冷房がガンガンきいたお部屋では実感が湧きません。エアコンを28度位にして、新鮮なきゅうりを、何もつけないでワイルドにかじれば、火照りが引くような、体が自然に潤っていくような、なんとも言えない快感がやって来ます。そうしたらこの恨めしい暑さも、あー今はこういう気候を楽しむ時なんだ、とちょっと違った目で見れるかもしれませんよ。ま、とにかく夏のローフード、わたしはワイルドにいくのがいいな。vh-j

by veggieheaven | 2008-07-30 00:06 | ローフード

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